カリンのジャム?

スペインのお料理会の時にカリンのジャムみたいなものがあると
美味しさが増えます。
この写真の右のオレンジ色の🍊物体です。
美味しいですよ。
ちなみに下の黒いのはプルーン。
丸く巻かれているのはムール貝のペーストをクリームチーズで巻いたものです。

今回はカリンだった。

材料はカリンとリンゴ、果糖、レモンチョッピリだけ。

不思議なのはカリンの色は黄色でしょ。
りんご一個🍎しか入れてないのに
ドンドンオレンジ🍊色に。
そして結構酸っぱくなります。
最高のコーヒーも入れて戴きました。
ワカメちゃん。ありがとう😊ございます。
スッキリと美味しかった。

スペイン友好協会

日本とスペインの懸け橋となるべく宮城県仙台市からスペイン料理教室や、スペイン語講座を開催します。 主催 Rie Chiba

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