スペイン料理教室　河北TBCカルチャーセンター

2019年9月26日

メルパルクの河北TBCカルチャーセンターでスペイン料理とオリーブオイルの教室を開催しました。

今日はパエリアですが、スープ作るところからやります。

このスープ作り覚えておくと、いろいろとバリエーション豊富になりますよ。

スープ作ってご飯を入れて炊きます。

あまり混ぜないのです。混ぜたいけれども。

そして飾りつけします。

8名の生徒さんを2チームで。

まったく同じ材料なのに全然違く出来上がるものです。

パエリアもスープから作れば1時間以上かかってしまうので

スペイン風オムレツは試食です。

皆さんで食べながら、オリーブオイルの勉強もしています。